Descripción: | Olla Holandesa Presazonada Con Mango Sólido |
Artículo No.: | EC2153 |
Tamaño: | R: 24,4*22*7,4 B:25,5*21*10C:35,6*33,3*10,2 |
Material: | Hierro fundido |
Finalizar: | Pre-sazonado o encerado |
Embalaje: | Caja de cartón |
Fuente de calor: | con piernas: fuego abierto Sin pata:Gas, Fuego abierto,Cerámica, Eléctrico, Inducción, No-Microondas |
Dado que el hierro fundido retendrá el calor, se necesita menos combustible para cocinar.La pesada tapa sella la olla y cocina al vapor la comida, lo que la mantiene húmeda y tierna.
Piense en el hierro fundido con sabor como una forma de separar los metales de los alimentos.Sin esta protección, su hierro fundido retendrá parte de los alimentos que cocina, haciendo que algunas comidas sean un poco desagradables.Además, sin una capa de aceite, es probable que su hierro fundido se oxide.Entonces es importante asegurarse de tener un revestimiento que cubra la superficie de su nuevo horno.Hay diferentes opiniones sobre qué aceite se debe usar para dar sabor al hierro fundido.Algunas personas usan manteca vegetal, aceite vegetal, aceite de oliva o acondicionadores de cabello de hierro fundido disponibles comercialmente.Preferimos el aceite de oliva a la manteca vegetal o al aceite vegetal porque es menos probable que el aceite de oliva virgen extra se eche a perder.